Ako vam je ikada rečeno da ne treba da pijete voćne sokove zbog šećera - smatrajte hladno ceđene sokove (naravno bez dodatog šećera) izuzetkom od ovog pravila!

Procenjuje se da savega 12% ljudi jede dovoljno voća svaki dan, a taj broj pada na 10% za povrće.

Stručnjaci za ishranu nam kažu da je cilj konzumirati 1,5–2 šolje voća i 2–3 šolje povrća svakog dana. 

Hladno ceđeni sokovi od voća i povrća su odličan način da ispunite ove svakodnevne preporuke!

Da li je zdravo piti hladno ceđene sokove svaki dan?

Uz svo voće i povrće koje postoji i koje nam pruža obilje vitamina i antioksidanata, lako je pretpostaviti da su svi hladno ceđeni sokovi hranljivi — ali to nije uvek slučaj!

Ako ćete već svakodnevno uživati u ovim napicima, obavezno se pridržavajte ovih saveta:

‌Izbegavajte dodatak šećera (i drugih aditiva): konzumirajte samo one hladno ceđene sokove bez dodatka bilo kakvih zaslađivača, pre svega rafinisani šećer! Neka slatkoća prirodno dolazi od svežeg (ili smrznutog) voća.

Nepasterizovani hladno ceđeni sokovi su zdraviji: poznato je da proces pasterizacije uništava većinu vitamina i živih enzima u voću ili povrću, pa praktično nećete izvući zdravstvene efekte od ovakvih sokova. 

Pazite na svoje porcije: Komercijalni voćni sokovi su često puni kalorija i šećera, radi poboljšanja ukusa i roka trajanja. Ovakve sokove obavezno zaobiđite. Ali i kod hladno ceđenih sokova bez dodatka šećera svakako nemojte da preterujete sa količinama, naročito ako ih pijete svaki dan.

A evo šta se zaista dešava vašem telu kada pijete hladno ceđene sokove svaki dan i kako se oni uklapaju u vašu ishranu za dugoročno zdravlje.

Možete izgubiti telesnu težinu

Pokazalo se da konzumiranje više voća i povrća, čak i u obliku hladno ceđenih sokova, značajno doprinosi gubitku težine.

Neka istraživanja su pokazala da ljudi koji su na biljnoj ishrani sa puno voća i povrća generalno unose manje kalorija i gube više kilograma od ljudi koji su na dijeti sa malo ugljenih hidrata (keto dijeta).

Postoji nekoliko razloga zašto bi konzumiranje više voća i povrća moglo pomoći ako pokušavate da smršate: voda i vlakna.

Hladno ceđeni sokovi su bogati i jednim i drugim (vlakna su svakako prisutna u manjoj meri nego kod celih plodova, ali ih svakako ima u nekoj količini usled tehnike ceđenja soka) - što vam pomaže da se zasitite i duže održavate sitost.‌

Ovakvi sokovi takođe imaju malo kalorija, što znači da obično možete da ih konzumirate više bez nagomilavanja kalorija.

Vaša koža će se očistiti

Vaša koža je stalno izložena velikom broju štetnih materija iz okoline, uključujući hemikalije, UV zrake i zagađenje. Svi ovi faktori mogu ubrzati znake starenja, ali komponente u svežem voću i povrću mogu pomoći u zaštiti i regeneraciji ćelija kože.

Karotenoidi su jedno od jedinjenja u mnogim žutim, narandžastim i zelenim lisnatim plodovima - a mogu pomoći u zaštiti kože i poboljšanju njene teksture i izgleda.

Nisu samo karotenoidi ti koji pomažu vašoj koži – druge namirnice za koje se pokazalo da imaju koristi za zaštitu kože su jabuke, celer, nar i dr.

Širok spektar antioksidanata u biljnoj hrani — vitamin C, vitamin A i flavonoidi — su u velikoj meri odgovorni za njihove zdravstvene koristi.

Vaše zdravlje creva se može poboljšati

Hladno ceđeni sokovi su ukusan način da dobijete neophodne hranljive materije svakog dana.

Pošto većina ljudi ne ispunjava dnevne preporuke za unos voća i povrća, isto važi i za hranljive materije koje se nalaze u njima (uključujući vlakna). 

Imati nezdrav mikrobiom - zajednicu bakterija koje žive u vašim crevima - može doprineti širokom spektru probavnih i hroničnih stanja.

Konzumiranje svežih i nepasterizovanih hladno ceđenih sokova može pomoći u poboljšanju zdravlja vaših creva - poboljšanjem i vašeg (dobrog) crevnog mikrobioma.

Ispijanje hladno ceđenih sokova se razlikuje od klasično ceđenih sokova u sokovnicima - jer se pulpa i vlakna održavaju u znatnoj meri! 

A da ne govorimo o preko potrebnoj hidrataciji!

Vaš imunitet može ojačati

Ishrana je glavna linija odbrane u jačanju vašeg imunološkog sistema.

Konzumiranje voća i povrća, kroz hladno ceđene sokove pored celih plodova, može smanjiti ukupnu upalu u telu i imati zaštitni efekat na imuni sistem!

Kratkotrajna upala u telu je prilično uobičajena, ali dugotrajna upala uzrokovana lošom ishranom, nedostatkom vežbanja i stresom može na kraju dovesti do hronične bolesti.

Pored voća i povrća, dodavanje probiotičke hrane (poput jogurta i kefira) ili prebiotičke hrane (kao što su banane ili ovas) može pomoći da vaša creva budu zdrava i vaš imuni sistem jak.

Zdravlje vašeg mozga se takođe može poboljšati

Uobičajeni sastojci hladno ceđenih sokova, kao što su zeleno lisnato povrće i bobičasto voće, su bogati antioksidansima - što može pomoći da vaš mozak ostane u fantastičnom stanju!

Flavonoidi i drugi antioksidansi u biljnoj hrani mogu pomoći u zaštiti mozga i mogu poboljšati kognitivne funkcije.‌

Hladno ceđeni sokovi mogu biti hranljivi dodatak vašoj ishrani i mogu vam pomoći da poboljšate svoje zdravlje.

Preskočite one sokove koji sadrže dodate šećere, veštačke zaslađivače i aditive -  a umesto toga odlučite se za one koji su dobijeni od svežeg voća i povrća bez dodatih zaslađivača i bilo čega drugog.

Kao što ste mogli da vidite, nisu svi ’’100% prirodni’’ sokovi ili ’’sveže ceđeni’’ sokovi jednako napravljeni - tako da obratite pažnju kome poklanjate svoje poverenje!

Želite da budete sigurni da dobijate zdrav i hranljiv sok koji ne sadrži nikakve skrivene sastojke poput šećera ili aditiva!

Samo zato što kažu da su „potpuno prirodni“ ili „organski“ ne znači da su zapravo dobri za vaše zdravlje! Zato dobro istražite kako biste znali da li dobijate sok dobrog kvaliteta.

Sa pravim, prirodnim, svežim i nepasterizovanim hladno ceđenim sokovima možete dodati više vitamina, minerala, enzima i antioksidanasa svojoj ishrani!

Na primer, sokovi kao što su sok od pomorandže i sok od jabuke nude vitamin C, koji pomaže u apsorpciji gvožđa, smanjenju upale i jačanju imuniteta.

Neki sokovi su takođe bogati kalcijumom i gvožđem, koji pomažu u protoku krvi i mineralnoj gustini kostiju.

Držite se dalje od bilo kakvih sokova sa dodatkom šećera!

Obavezno obratite pažnju i na rok upotrebe na hladno ceđenim sokovima. Pošto ne sadrže konzervanse, nemaju dug rok trajanja.

Bilo da ste za RO! DETOX koji je već dobro poznat na tržištu ili za neprikosnoveni RO! Sok od celera koji je izuzetno koristan za zdravlje – tu smo da vam izađemo u susret.