Kombinacija slatkog ukusa, gazirane ’’osveženosti’’ i kofeina čini gazirana pića omiljenim napicima za mnoge ljude.

Ali s druge strane, gazirani sokovi mogu biti izvor praznih kalorija, šećera ili veštačkih zaslađivača!

Da li ste imali prilike da pogledate neke od viralnih videa na temu korišćenja gaziranih sokova za ribanje WC šolje?!

U svakom slučaju, konzumiranje gaziranih pića svakodnevno (što je velikom broju ljudi loša navika) može značiti loše vesti za vaše zdravlje!

Svakodnevno konzumiranje gaziranih pića povezano je sa povećanim rizikom od srčanih oboljenja, dijabetesa, debljanja i drugih zdravstvenih problema. Takođe može negativno uticati na vaše kosti, zube i jetru.

Zato smo istraživali sve podatke na temu uticaja redovnog konzumiranja gaziranih sokova na vaše zdravlje i telesnu težinu.

Evo šta smo saznali!

Povećava se rizik od srčanih bolesti i moždanog udara!

Bolesti srca su i dalje vodeći uzrok smrti širom sveta.

Nažalost, svakodnevno konzumiranje gaziranih sokova može dodatno povećati ovaj rizik!

Jedna studija o aterosklerozi iz 2014. godine je otkrila da je jedna dnevna porcija gaziranih sokova ili drugih pića zaslađenih šećerom povezana sa povećanjem srčanih oboljenja od 16%.

Studija iz 2020. godine je otkrila da je konzumiranje jedne ili više porcija napitaka zaslađenih šećerom dnevno povezano sa kardiovaskularnim oboljenjima, oštećenjem krvnih sudova i moždanim udarom.

I obična i tzv. ’’dijetalna’’ gazirana pića su povezane sa povećanim rizikom od srčanih problema.‌

Mogu povećati vaš nivo triglicerida i smanjiti HDL (dobar) holesterol

Visoke količine dodatog šećera mogu povećati trigliceride i smanjiti dobar holesterol u krvi.

Prema studiji iz 2020. godine, ljudi koji često piju gazirane napitke imaju 98% veći rizik od niskog nivoa HDL („dobrog“ holesterola) i 53% veće šanse za razvoj visokih triglicerida!

Naime, ukoliko se šećer iz gaziranih pića ne koristi za fizičku aktivnost, jetra će pretvoriti šećer u mast (trigliceride).

Zato je prilično uobičajeno videti dijagnozu masne jetre kod pacijenata nakon godina redovnog konzumiranja gaziranih sokova!

Povećan rizik od dijabetesa

Gazirani sokovi, kao i druga slatka pića, mogu izazvati nagli skok šećera u krvi nakon što ih popijete. Kada šećer u krvi poraste, insulin se oslobađa u krvotok da bi taj šećer doveo u ćelije za energiju ili skladištenje.

Svakodnevno konzumiranje gaziranih sokova znači da se ovaj skok šećera u krvi i insulina dešava često tokom dana, što može povećati rizik od dijabetesa.

Jasno je da gazirani sokovi mogu imati snažan udarac kada je u pitanju efekat na šećer u krvi.

Brzo apsorbovan, dodati šećer može brzo da poveća šećer u krvi. Proizvodnja insulina u telu može da poraste kao odgovor na to, što može dovesti do visokog nivoa glukoze u krvi.

Ovaj obrazac skokova i pada nivoa glukoze tokom dana može dovesti do trenda visoke glikemijske varijabilnosti ili dramatičnih promena i fluktuacija glukoze.

A visoka glikemijska varijabilnost može doprineti fluktuacijama energije i umoru, promenama raspoloženja, pa čak i povećati rizik od predijabetesa, dijabetesa i kardiovaskularnih bolesti.

Vremenom može doći do mikro oštećenja na krvnim sudovima, što se povezuje sa negativnim uticajem na zdravlje kardiovaskularnog sistema.

Mogu nastati problemi vezani za želudac i creva

Dok vam se čini da osvežavajući gazirani napici mogu biti uobičajeni izvor utehe za kiseli želudac, svakodnevni efekat gaziranih sokova na zdravlje creva može zapravo prouzrokovati više štete nego koristi!

Iako gazirani napici ne mogu direktno da oštete sluznicu želuca, kako su visoko gazirani - to može izazvati iritaciju kod ljudi koji već imaju problema sa varenjem.

Za one sa gastritisom, čirom na želucu, refluksom kiseline i slično – ugljena kiselina može da pogorša simptome i izazove nelagodnost, posebno ako već imate hroničnu upalu.

Dokazano je da gazirana pića negativno utiču na creva i probavu.

Pitate se kako?

Pa tako što dodati šećeri podstiču prekomerni rast štetnih bakterija i gljivica, kao što je kandida. U međuvremenu, pokazalo se da neki veštački zaslađivači kao što je sukraloza menjaju mikrobiom creva.

Osim toga, pijenje gaziranih pića takođe može izazvati gasove i nadimanje i pogoršati simptome drugih problema sa varenjem kao što je recimo gorušica ili refluks kiseline.

Dok su veštački zaslađivači prvobitno korišćeni kao „zdravija“ alternativa, neka istraživanja su pokazala da to definitivno nije slučaj!

Studije su pokazale da veštački zaslađivači, poput onih koji se nalaze u dijetalnim gaziranim sokovima, mogu negativno uticati na mikrobiom creva i kontrolu glikemije.

Druga istraživanja pokazuju vezu između veštačkih zaslađivača i povećanog rizika od metaboličke disfunkcije kao što su dijabetes tipa 2 i metabolički sindrom.

Zdravlje jetre može biti na udaru

Jetra je direktno uključena u metabolizam šećera iz gaziranih sokova.

Šećer i veštački zaslađivači u gaziranim sokovima utiču na povećanje proizvodnje masti u jetri. To znači da svakodnevno konzumiranje ovakvih napitaka može povećati količinu masti proizvedene u jetri, što na kraju može dovesti do stanja koje se naziva nealkoholna masna bolest jetre!

To može povećati upalu u jetri i smatra se najčešćim poremećajem jetre u današnjem društvu.

Dakle, dokazana je značajna povezanost između konzumiranja gaziranih sokova i masne jetre!

Možete dobiti na težini

Gazirani sokovi, kao i bilo koji drugi komercijalni sokovi koji imaju dodat šećer - jesu izvor dodatnih kalorija i šećera u ishrani.

Kada pijete gazirane sokove svaki dan, ove dodatne kalorije mogu podstaći povećanje telesne težine!

Vaše kosti mogu takođe biti na udaru

Svakodnevno konzumiranje gaziranih sokova, posebno kod onih koji piju njih umesto vode! - može vremenom oštetiti kosti.

Gazirana pića mogu povećati rizik od osteoporoze!

Zašto?

Pa zato što mnoga od ovih bezalkoholnih pića sadrže fosfor (koji se često navodi kao 'fosforna kiselina' ili 'fosfat'), koji povećava izlučivanje kalcijuma u ​​urinu.

A kofein u gaziranim sokovima može ometati apsorpciju kalcijuma i dovesti do gubitka koštane mase kada se često uzima.

Dakle, važno je osigurati da vaša ishrana uključuje dovoljno kalcijuma i vitamina D da biste ublažili rizik.

Ako je nečiji unos kalcijuma nizak, a postoji visok unos napitaka bogatih fosforom, to nekoga dovodi u visok rizik za nisku gustinu kostiju i povećan rizik od preloma i osteoporoze!

Negativan uticaj na oralno zdravlje

Redovno konzumiranje gaziranih sokova je povezano sa karijesom, erozijom gleđi i gubitkom zuba.

Stvar je da kombinacija kiseline i šećera iz gaziranog soka loše utiče na zubnu gleđ.

Sve što je zaista kiselo i bilo šta sa puno šećera može izazvati karijes vremenom.

Kako su gazirani sokovi prilično kiseli i obično imaju velike količine šećera, to se u kombinaciji sa plakom i mikrobima u ustima pretvara u mlečnu kiselinu i počinje da rastvara zubnu gleđ!

Takođe dolazi do promena vezanih za pljuvačku i desni.

Pljuvačka igra ključnu ulogu u oralnom zdravlju, jer pomaže da se neutrališe kiselina u ustima i isperu čestice hrane i bakterije. Međutim, gazirani sokovi mogu smanjiti proizvodnju pljuvačke, što otežava ustima da se bore protiv štetnih bakterija.

Takođe, šećer i kiselina mogu iritirati i upaliti vaše desni, što dovodi do otoka, krvarenja, pa čak i povlačenja desni!

Ako se ne leči, bolest desni može dovesti do gubitka zuba i drugih ozbiljnih zdravstvenih problema!

Može doći do nedostatka važnih vitamina i minerala

Potrošnja gaziranih bezalkoholnih pića može negativno uticati na vaš ukupni unos hranljivih materija. Pijenje ovih napitaka može smanjiti konzumiranje proteina, skroba, dijetalnih vlakana i riboflavina.

Ljudi koji piju gazirana pića takođe imaju tendenciju da jedu manje voća i povrća i piju manje priruodnih sokova u poređenju sa onima koji ne piju sokove.

Koji simptomi ukazuju da pijete previše gaziranih sokova?

• Bol u grudima, gorušica i regurgitacija kod onih koji imaju problema sa varenjem
• Probavne tegobe, zapaljenje, mučnina, dijareja i nadimanje uzrokovani velikim količinama šećera ili veštačkih zaslađivača
• Povećano izlučivanje urina i dehidracija zbog kofeina i šećera
• Promene raspoloženja, osećaj slabosti, drhtavice i gladi zbog fluktuacija šećera u krvi
• Veća tolerancija na slatko i pojačana želja za slatkom hranom i pićima

Šta treba da pijete umesto gaziranih sokova?

Kao što znate, većina komercijalno dostupnih sokova - a najviše gazirani - pripremaju se kroz procese koji uništavaju njihovu bilo kakvu hranljivu vrednost. 

Pored toga, dodaju im se šećeri i aditivi, što samo negativno utiče na vaše zdravlje.

Većina ovih napitaka se dobija neadekvatnom metodom, uz dodatak rafinisanog šećera, konzervansa i drugih aditiva - što definitivno poništava svrhu zašto uopšte treba da pijete sok!

Ovo nas dovodi do toga da se pitamo koji sok je zapravo NAJBOLjI za naš.

Oni koji vode računa o zdravlju i ishrani verovatno već dobro znaju da su to hladno ceđeni sokovi od voća i povrća!

100% prirodni hladno ceđeni sokovi bez šećera, aditiva, konzervanasa i bilo kakvih drugih dodataka (čak ni vode) su pravi eliksir zdravlja!

Ovi sokovi sadrže obilje vitamina, minerala, antioksidanasa, enzima i drugih hranljivih materija u poređenju sa gaziranim pićima!

Zato znate šta vam je činiti.

Napravite promene u svojoj ishrani koje će vam doneti samo dobro.

Pijte RO! hladno ceđene sokove od voća i povća.

Vaše zdravlje će vam biti zahvalno!

I da, imaćete puno više energije i elana u odnosu na to da ste popili gazirani sok.